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ラーメン凪 煮干王 (渋谷)

凪煮干ラーメン渋谷警察署の近くにオープンしたラーメン凪煮干王に行ってみました。
店に入ると煮干しの香りが強烈で、煮干し好きじゃないとキツい感じです。
看板メニューの煮干ラーメンは煮干の強い出汁が出ていてなかなか個性的なラーメンでした。
こういうインパクトがあるほうがリピート率が高そうです。
麺は二郎系のような太麺で食べごたえがあります。
器が小さくて、麺が多くてスープが少ない印象でした。
これだけ濃い煮干しスープだと少なめくらいで丁度いいです。
チャーシューもいい感じの硬さでおいしかったです。

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