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銘店伝説 (渋谷)

銘店伝説 井出商店6月2日に渋谷のドン・キホーテの隣にオープンしたラーメン屋「銘店伝説」。
普通のラーメン屋じゃなくて箱売の生ラーメンを店で茹でてトッピングを加えて売られてます。
1つ500円という値段で、全国の有名店のラーメンが食べられるようになってます。
アイランド食品という会社が運営してるようです。
井出商店のラーメンを食べてみたんですが、以前に本物の井出商店で食べたときと比べてスープの豚骨臭さが大きく違いました。 (豚骨臭がほとんど無い)
まぁ500円という値段なのであまり贅沢は言えないけど。
宅麺のような冷凍タイプならほぼ本物の味になるんだけど、こういう安売りは難しいですね。

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