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麺屋 狢 (八幡山)

むじな 豚つけ麺八幡山駅前の「麺屋 狢 (むじな)」。
豚つけ麺は中盛で900円。
麺は330g程度のはずだけど、それ以上の量があるように思えました。
麺が茶色っぽいのが特徴的です。
つけ汁は豚骨魚介系で細かいチャシューと薄切りの豚肉が入ってます。
全体的に味のバランスが良くて量も十分あるのでいいんですが、何かインパクトがあれば満足度というか中毒性があがりそうです。

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