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Bolsa Chica

昨日は一日中曇ってたんですが、今日は晴れ。Huntington Beach の Bolsa Chica に行ってみました。海沿いの環境保護区で、公園の中はハイキングコースのようになってます。湿地だから野鳥が多いんですが、餌付けしてはいけないのでかなり遠くからしか見る事ができません。 (ものすごい望遠レンズを付けたカメラを持ってる人が多かった)望遠ではかなわないから広角で。。 ざっと一回り歩いてみたところ、この橋の回りが一番野鳥に近...

鯖大根の味噌煮

鯖は缶詰のやつ。鷹の爪を入れてちょっとピリ辛にしてます。...

50mm f1.8 の写真

AF Nikkor 50mm f1.8 のレンズを外で試してみました。撮影場所は先日も行った湖で。まずは黒い鳥。 主にAモードのf1.8で撮ったので、ピントが合ってるところ意外はかなりぼやけます。今回は餌を持ってたからかなり近くで撮れてます。今日はちょっと肌寒かったので鳥も少し寒そうです。左の鳥がとまってたところに右の鳥が割り込んできた瞬間。...

カマ大根

ハマチのカマが手に入ったので、今日はカマ大根。圧力釜で作るといいらしいんですが、持ってないので炊飯器で。煮込み過ぎて煮崩れしたのではなくて、炊飯器から取り出す時に崩れてしまいました。。大根のほうが火が通りにくいので、大根を先に煮込んでおいた方が良さそうです。...

Sangakサンドとフォカッチャ

イランの Sangak Bread は長さ1m、幅30cm、厚さ5mm弱の薄くて長いパンで、ナンと呼んだ方がいいのかも。この大きさで300円程度。焼きたてはそのまま食べてもうまいんです。これをサンドウィッチにしてみました。具はレタスと牛肉とタマネギと卵。サンドウィッチというよりラップサンドのような感じになりました。...

クリスマス

クリスマス当日のディナーをご馳走になってきました。先日クリスマスツリーを買った日から少し飾り付けが変わってます。クリスマスケーキはイタトマのショートケーキ。お菓子の家もちょっとだけ食べたんですが、これは飾るだけのものですね。。...

新ナイトライダーの予告編

Mustang はやっぱり違和感が。。...

クリスマスイルミネーション

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パエリア

クリスマスっぽい色にしてみました。具は鶏もも肉、ピーマン、赤ピーマン、マッシュルーム。...

MyMiniCity

MyMiniCityに自分の町を作ってみました。http://cuio.myminicity.com/MyMiniCityのトップページで好きなIDを登録するとすぐに自分の町が作れます。メールアドレスや名前などの登録が不要なので手軽に作れますね。MyMiniCityは町にアクセスが増える毎に町の見た目がどんどん変わって行くのを見るというもので、特にSNSとかの機能がある訳では無いです。せいぜい簡易掲示板がある程度。一日毎のユニークユーザ数でアクセス数がカウン...

目覚まし時計 + iPodスピーカー

会社でクリスマスプレゼントの交換イベントがあって、私は目覚まし時計機能付きのiPod用スピーカーを貰いました。iPodをマウントする部分の部品が11種類も付いてます。今までに販売されたshuffle以外のiPod全てに対応しようとするとこんなにいろんなマウントが必要なんですね。。iPod用だけどiPhoneを乗せて使い始めてます。iPhoneだと携帯の電波がスピーカーに干渉してたまにビービーとノイズがのってしまう問題があるんですが、...

肉野菜エリンギ炒め

肉はサイコロステーキにして、飴色に炒めたタマネギと白ネギとニンジンとエリンギを使ってます。味付けは醤油やみりんを使った和風な感じで、片栗粉でとろみを付けました。今まで作った炒め物系の料理の中では一番おいしかったかも。...

ラコタ族が独立宣言

アメリカ先住民のラコタ族が独立宣言したそうです。 (AFPの記事 英語版 日本語版)ラコタ族がテリトリーにしてるのは色の付いた部分で、ネブラスカ州、サウスダコタ州、ノースダコタ州、モンタナ州、ワイオミング州の5州にまたがってます。どのくらい本気にしていいニュースなのかまだ分からないんですが、ラコタ族としてはかなり本気のようですね。ニューヨーク州北部にあるイロコイ連邦のように本当に独立してしまうんでしょうか...

ドライカレースパゲティ

ミートソースよりドライカレーにしたほうがうまかったです。普通のカレースパゲティよりもいいと思う。具は挽肉、ニンジン、タマネギだけでシンプルにしました。...

iPhone は DoCoMo から?

アップルのSteve Jobs CEOがDoCoMoの社長と話し合いを行ったそうですね。来年には iPhone の3G版が出るという話だし、DoCoMoが日本で iPhone 独占供給する事になったらFOMAで使えるようになるんでしょう。もしDoCoMoとの交渉が決裂したらauじゃなくてSoftbankが次の交渉相手になるようです。 という事はauから iPhone が出る可能性はかなり低いですね。iPod touch のある今となっては iPhone がそれ程目新しくなくなってきてるし、...

エリンギ

今日は和風で。エリンギと白ネギはバター醤油でじっくり炒め焼き。お吸い物は永谷園の松茸味のやつ。。 (に緑のネギを加えたもの)このお吸い物とエリンギを一緒に食べると松茸っぽくなる。 と思う。鶏肉はハーブチキンだから和風じゃないです。...

Word of the Year for 2007

Merriam-Webstarという辞書出版社の Word of the Year for 2007 が発表されてます。アメリカ版ネットの流行語というんでしょうか。W00T (ウート) 「やった!」というような喜びを意味する言葉。 (0は数字のゼロ) 語源はネットゲームでの「we owned the other team 」という言葉。FACEBOOK (フェイスブック) facebook.comでのやり取りを意味する言葉。 (ググるみたいな感じで使う動詞)CONUNDRUM (カナンドラム) 駄洒落を伴う...

ハーブチキン&焼きリンゴ

ハーブはオレガノとバジルを使用。鶏の胸肉にハーブと塩をまぶしてしばらく放置し、バターで両面こんがり焼きました。ちょっと焦げ気味。。焼きリンゴはオリーブオイルで両面焼きました。真ん中の緑のやつはニンニクの芽。卵はスクランブルエッグと玉子焼きの中間のような感じになってしまいました。。...

讃岐うどん

具はエリンギ、茹で卵、ネギ、ワカメ、お揚げ。いりこダシのスープにしてみました。急いで撮ったからピンボケになってます。。...

GarageBand 4.1.1

GarageBand 4.1.1 から iPhone の着信音作成が出来るようになりました。音の品質は 128kbps の 44.1kHz になります。...

AF NIKKOR 50mm f1.8D

新品が100ドルちょっとでした。妙に安かったので衝動買い。。50mmの単焦点で、f1.8というかなり明るいレンズです。日本では2万円くらいで売られてるようなので、アメリカのほうが安く売られてるんですね。...

Irvine Spectrum Center の新店舗情報

Irvine Spectrum Center の新店舗開店情報。・ Planet Mars ... 男性向けアパレル&アクセサリーの店。 日本のおもちゃとかも売るらしい。 場所はDave&Bustersの近く。・ Lids ... 野球帽などを扱う店。 場所はYard Houseの近く。・ Bellini Maternity & Kids ... 妊婦と子供向けの店。 場所はBellini Baby to Teenの隣。以下の3つはシーズン限定の出店。・ See's Candies ... キャンディ専門店。 場所はスケートリン...

スープスパ

今日も温かい料理という事で、スープスパ。昨日のスープと同じようなのを作って、具にはカニかまとニンジンを入れたんですが思ったよりおいしかったです。あまり具沢山にしないでシンプルに仕上げたのが良かったのかも。...

またクリームシチュー

寒いので晩飯はまたクリームシチュー。。今回はニンニクと鶏のもも肉も入れてみました。丼一杯のシチューになりました。...

ワインのテイスティング

家の近所のワインバーがアパートのクラブハウスでワインのテイスティング会 (なぜか男性限定) をやっていたので、近所の人と一緒に行ってみました。行ったのが終了間際だったせいか、ワインが4種類しか残ってなかったけど、それらを少しずつ飲んだだけで十分に酔っぱらい。。 燃費がいいです。テイスティングなのに顔を赤くして飲んでたのは私だけだったような気がするんですが。。4つのワインを短時間で飲み比べると味の違いが分...

誰でしょう?

S社にいた人なら分かると思う。...

鴨とアヒル

今日は先週に比べると暖かくて風もそれ程強く無かったです。鴨を近くで撮影できました。この鴨は人に慣れてるようで、ある程度近寄っても逃げませんでした。...

Rizek

チェコ料理のリーゼック。基本的にトンカツ。。隣にあるのはニンジンとタマネギとゆで卵入りのポテトサラダ。チェコではクリスマスイブに食べる定番料理なんだそうで。...

Tortilla de patatas y manzanas

Tortilla de patatas y manzanas はジャガイモとリンゴのトルティーヤ。3mmくらいの厚さに切ったジャガイモとリンゴを多めのオリーブオイルで炒め、それを溶き卵と混ぜて塩で味付けし、さっきのオリーブオイルで両面こんがり焼いたら完成。でも毎度の事ながら焦してしまって失敗。。トルティーヤは焼き加減が難しい。ジャガイモとリンゴの相性はいいですね。...

エビチャウダー

今週は妙に寒くて、東京より最高気温も最低気温も2~3℃高い程度です。。太陽が出るとかなり体感気温は上がるんですが、今日は雲が多かったです。去年はもう少し暖かかった気がする。という事で、寒いのでクラムチャウダー。にしようと思ったけど、アサリが無いからエビチャウダーにしました。具はエビと鶏腿肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ。生クリームの代わりに牛乳で作ったからややあ...

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jin

  • Author: jin
  • 横浜市 → Sunnyvale → Irvine → 目黒区

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